2022.04.23 - [맛난거 :D] - 포천 송우리] 갈비장터, 맛난 소고기/괜찮은 식사메뉴
저번엔 소갈비를 먹었고!
비싼 만큼 부드럽고 양념없이도 맛있더라구요 ㅎㅎ
이번에는 문득 갈비탕이 먹고싶어서!
갈비장터를 점심때 들렸습니다 :D
막상 가보니
오리탕도 먹고싶고
점심특선으로 고기도 조금 구워먹고도 싶고
꽃게장도 먹고 싶었지만..!
친구랑 둘다 본래 생각대로 시원한 갈비탕으로 주문했습니다 :D
점심시간에도 많은 사람이 들리는 것으로 보였지만
주문은 금방 나왔어요 :)
한상 차려지고 :)
깍두기랑 깍두기 오른편에.. 자극적인 맛이 좋더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
고기도 양껏 들어있고!
무엇보다,
한점 정도 퍽퍽한 살이 있었지만,
대부분의 살점들이 완전 부드러웠어요..!
갈비탕 못하는집은, 고기가 별로인 집은
정말 퍽퍽하고, 뼈에서 잘 떨어지지도 않고, 간도 너무 맹하거나 한데!
여긴 완전 맛있네요 :D
요즘 돌솥을 이런 그릇으로 대신 쓰나 봅니다.
다른 식당에서도 이런 그릇을 쓰던데!
생각보다 열이 쉽게 식지 않는 듯하기도 하고,,
무엇보다!
밥을 덜어먹고
그릇에 남은 누릉지에
따뜻한 물을 붓고 기다리면..
깨끗이 떨어지니
기분좋게 맛있습니다 ㅎ~ㅎ
오늘도 친구들한테 갈비장터에서 갈비탕 먹자고 했는데..
송우리 위에 사는 애들은 시장사거리까지 내려오기 귀찮다고 다른거 먹자고 하네요 :p
아무튼 맛있게 먹고 갑니다 :)
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